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養護老人ホーム北星荘

No.5

栄養士「石川静江」

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​スタッフ

インタビュー

あなたの仕事の内容を教えてください


栄養士業務・献立作成・発注など。




仕事の魅力、やりがい、醍醐味は?


状態低下、食欲不振などの利用者様に対し、介護課と連携を取りながら食形態など考えサポートして、少ずつ回復して、笑顔を見れた時が一番嬉しいです。




あなたがこれからの仕事でやってみたいこと、目指す道は?


私が立正会で働き始めた時、沢山の先輩方に教えてもらい、助けて頂きました。 そして、その先輩方がいたからこそ、私も安心して働く事ができました。 これからは私が後輩の皆さんにとって頼りになる人となれるように努力していきたいと思っています。




立正会のここが良い!好きなところは?


理事長です。




休日は何をして過ごしていますか?


食品加工をしています。




学生の方へのメッセージ


集団給食といっても色々な種類がありますが、老人福祉施設の給食は、目に見えて命に直結しそして、誰かの役に立っている事が、実感できる仕事です。 見た目は”おしゃれ”な食事ではありませんが、盛り付けや味にはこだわりがあります。 安全、安心で楽しく食事をして頂く為、日々職員が頑張っています。 ぜひ、若い人達にも知ってほしい仕事です。